Osobuco entero a la cacerola
robbyuan (Roberto Bonini) @roberto1947
Plato típico Argentino
#CocinaMundial2018
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Dorar en sartén cpn oliva el osobucode todos lados
- 2
En cacerola con oliva dorar los vegetales cubeteados
- 3
Salpimentar
- 4
Agregar caldo cada vez sea necesario
- 5
Agregar el osobuco y hervir por 2 horas media hora antes agregar las papas boniatos y calabaza cortados estando pronto apagar el fuego y dejar descansar con olla tapada.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A robbyuan (Roberto Bonini) le encantará ver cómo quedó.
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me gusta la cocina desde siempre, elaborar imaginar y lograr una comida para saborearla es lo más.
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