Cukormentes levendula szirup

Az állaga nem az igazi, de a gyönyörű szín, és az íz kárpótol. 🙂
Én türelmetlen vagyok, ezért friss virágot használtam, de készíthető szárított levendulából is, ebben az esetben elegendő 2 evőkanálnyi virág.
Felhasználható üdítő készítésre és étel, vagy sütemény ízesítésre is.
Hűtőben hónapokig eláll, feltéve, ha marad addig.
Cukormentes levendula szirup
Az állaga nem az igazi, de a gyönyörű szín, és az íz kárpótol. 🙂
Én türelmetlen vagyok, ezért friss virágot használtam, de készíthető szárított levendulából is, ebben az esetben elegendő 2 evőkanálnyi virág.
Felhasználható üdítő készítésre és étel, vagy sütemény ízesítésre is.
Hűtőben hónapokig eláll, feltéve, ha marad addig.
Elkészítés
- 1
A vizet az eritrittel feltesszük melegedni.
- 2
Mikor az édesítő elolvadt, hozzáadjuk a citromlevet, illetve a mag és héj nélküli citrom karikákat.
- 3
Belekeverjük a bazsalikomot, és utolsóként a levendulát.
- 4
Folyamatos keverés mellett újraforraljuk, majd lezárjuk alatta a gázt, és fedő alatt hagyjuk kihűlni.
- 5
Minimum 4 órát, maximum egy napot ázni hagyjuk, majd leszűrjük, újraforraljuk, ismét fedő alatt hagyjuk kihűlni, és ha kihűlt, üvegekbe töltjük, és felhasználásig hűtőben tároljuk.
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek



Szöveges kommentek