نبث الطحين بالسمن والزيت ونتركه لتاني يوم نضع السكر والمحلب والخميره والحليب ونعجنه جيدا.

نحشيه بالتمر ونشكله بالقوالب المخصصة للمعمول ونخبزه على درجه حرارة الفرن 180