اجمعي مقادير الفرينة + ملح + لفاني + الزبدة بسيها جيدا واجمعيها بالماء والماء الزهر واتركيها ترتاح. لتحضير الحشو اخلطي الكاوكاو+ نوادوكوكو + السكر + قشور الليمون + لفاني + البيض.

اتركيها ترتاح ثم ادخليها الفرن حتى تاخد اللون الذهبي.

عسليها مباشرة بعد اخراجها من الفرن ويكون العسل بارد.

ضعي مكان اللوز حبات من الكرز المجفف.