الخطوات
- 1
نقطع صدور الدجاج بالعرض كل صدر الى قطعتين ونطرقهم قليلا بمطرقة اللحم او بالشوبك ، من الداخل للخارج.
- 2
نضع الملح والبهارات مع الدقيق ونخلطهم.
- 3
نخفق البيض ونضعه جانبا.
- 4
نضع الاعشاب مع البقسماط نخلطهم ويوضع جانباً.
- 5
نضع صدور الدجاج في الدقيق مع مراعاة التغطية الكاملة ثم في البيض ثم في البقسماط ونغطيه جيدا.
- 6
يمكن قلي الدجاج مباشرة او حفظه في المجمدة لحين الاستعمال.
- 7
يقلى اسكالوب الدجاج ل 3 دقائق على كل جانب في زيت حار وعلى نار متوسطة.
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/518459



التعليقات