نطحن بسكويت الداجستيف في طحانه كهربائية لنضمن نعومه البسكويت.

نسكب الزبدة المذابه فوق البسكويت ونبدأ العجن حتى نتمكن من رص البسكويت في قعر صينيه الخبز.

في خلاط نضيف الدريم ويب وجبن الفيلاديلفيا والقشطه والسكر ونبدأ الخلط.

اثناء الخلط الخليط في الخلاط يتوجب عليكم اضافه حشوه التوت المربى حتى يتجانس لا تضع كل العلبة عليكم الاكتفاء بمقدار 2/1 العلبة.

نسكب الخليط فوق البسكويت ونرتبه بشكل جيد ونشعل عليه النار من الاعلى كي يتماسك الخليط ( يجب ان يكون على نار هادئة).