Minden hozzávalót egy edénybe mérek, és kézzel vagy géppel, hólyagos tésztát dagasztok belőle. Ha szükséges adok hozzá még egy kis lisztet. Fontos,hogy ne legyen se túl lágy, se túl kemény.

Majd pici lisztet szórok rá, és meleg helyen, egy konyharuhával letakarva 30 percre félreteszem. Ennyi idő elég neki, hogy szépen megkeljen.

A megkelt tésztát nyújtódeszkára teszem.

Kimérem a töltelék hozzávalóit.

Kinyújtom a tésztámat kb. 30x50 cm-re.

Megkenem az olvasztott vajjal,megszórom a fahéjas cukorral úgy,hogy mindegyikből hagyok 1-1 evőkanálnyit majd a végére. 6 db -ra elosztom a tésztámat.

Majd ezeket a csíkokat, óvatosan egymásra helyezem.

Ezt is elosztom 6 fele. Nekem egy recés pengéjű késsel sikerült elvágnom.

Ezután a püspökkenyér formába helyezem őket óvatosan úgy, hogy oldalával felfelé álljanak, és megkenem a maradék olvasztott vajjal, megszórom a maradék fahéjas cukorral. (Én a formámat nem kentem ki, hiszen a tésztában van annyi zsiradék, hogy nem ragad bele.)

20 percnyi pihentetés után, a tészta szépen beledagadt a formába.

Majd,180 fokra előmelegített sütőbe tolva, kb. 30 perc alatt készre sütöttem. Mondanom sem kell,hogy mennyire isteni finom illat lepte be az egész házat🤗 Annyira finom,és egyszerű, hogy sokszor fogom elkészíteni az tuti.

A formából nagyon könnyen kifordul. Csak tépkedni kell! Jó étvágyat hozzá👩‍🍳