الخطوات
- 1
نخلط الطحين ونضيف له رشة ملح والباكنج بودر، نضيف الزيت ونخلطه باطراف الاصابع، نضيف الماء الدافئ المضاف له الخميرة ونستمر بالخلط.
- 2
نضيف للعجينة السمسم وحبة البركة وليانسون والشومر وتخلط، تترك لمدة 10دقائق.
- 3
تحضير الحشوة، تخلط مقادير الحشوة التمر (تمر، هيل، قرفة وسمنة جيداً.
- 4
تفرد العجينة بواسطة شوبك وتكون سماكة العجين رقيقة وتفرد فوقها عجينة التمر وتلف بشكل رول وتقطع 2 سم.
- 5
توضع في صينية الخبز ثم ندخلها الفرن على درجة حرارة 160 درجة لمدة عشر دقائق.
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/518684




التعليقات