في وعاء نخفق البيض جيدا، ثم نضيف عليه الفانيليا والسكر ونخفق حتى يذوب السكر، ثم نضيف الطحين والباكينغ بادور ونمزجهم جيدا، الى ان يتشكل لدينا عجينة فان وجدت الخليط سائل نوعا ما نضيف المزيد من الطحين حتى تتشكل عجينة.

نفرها بواسطة الشوبك ونقطعها كما نحب، ثم ترص في صينية الفرن وترش برذاذ الطبخ على وجهها.

تدخل قطع البسكويت الى الفرن المتوسط الحرارة الى ان تشقر تقريبا ربع ساعة، تخرج وتصف في صينية التقديم.