طريقة عمل شكشوكه بالبيض

Name: طريقة عمل شكشوكه بالبيض
Cuisine: مصرية
Ingredients: 5 حبة بيض; 5 حبة بيض; 2 حبة فلفل اخضر مكعبات; 2 حبة فلفل اخضر مكعبات; 1 حبة فلفل حار; 1 حبة فلفل حار; 3 حبات طماطم; 3 حبات طماطم; بصله متوسطه; بصله متوسطه; 8 حبات زيتون اسود مخلى ومقطع; 8 حبات زيتون اسود مخلى ومقطع; 2 ملعقة زيت; 2 ملعقة زيت; 1 ملعقة كبيره سمن; 1 ملعقة كبيره سمن; 1/2 ملعقه صغيره ملح; 1/2 ملعقه صغيره ملح; 1/2 ملعقه صغيره فلفل; 1/2 ملعقه صغيره فلفل

ebtisammohamed657@yahoo.com @cook_4123002

الجيزة، مصر

طريقة عمل شكشوكه بالبيض

ebtisammohamed657@yahoo.com @cook_4123002

تم الحفظ

المكوّنات

20 دقيقة

5 حبةبيض
5 حبةبيض
2 حبةفلفل اخضر مكعبات
2 حبةفلفل اخضر مكعبات
1 حبةفلفل حار
1 حبةفلفل حار
3 حباتطماطم
3 حباتطماطم
بصله متوسطه
بصله متوسطه
8 حباتزيتون اسود مخلى ومقطع
8 حباتزيتون اسود مخلى ومقطع
2 ملعقةزيت
2 ملعقةزيت
1 ملعقةكبيره سمن
1 ملعقةكبيره سمن
1/2 ملعقه صغيرهملح
1/2 ملعقه صغيرهملح
1/2 ملعقه صغيرهفلفل
1/2 ملعقه صغيرهفلفل

تم الحفظ

الخطوات

20 دقيقة

1

يقطع البصل مكعبات صغيره ويشوح مع السمن والزيت حتى يذبل ويصفر لونه.
2

يضاف الفلفل ويشوحوا مع بعض، تضاف الطماطم ويتركوا على النار حتى يتسبكوا مع بعض
3

ثم يضاف الزيتون.
4

فى وعاء نكسر البيض ونضيف اليه الملح والفلفل ويخلطوا جيدا، ثم يضافوا الى الخليط السابق مع التقليب حتى ينضج البيض.