نضرب البيض مع السكر حتى يذوب السكر ثم تضاف الفانيليا.

يضاف الزبادى ( او اللبن ) ويخفق ثم يضاف الزيت.

فى وعاء اخر يخلط ( الدقيق - السميد - جوز الهند - البودر - رشة الملح ) اضافة من عندى 3 ملاعق سودانى مطحون.

نضيف خليط الدقيق على خليط البيض تدريجيا ونقلب من الاسفل الى الاعلى حتى نننتهى من الدقيق ويخلط تماما.

توضع المقادير فى صينية متوسطة الحجم.

يكون الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 30 او حسب نضج الكيك.

عندما تخرج تسقى بالشربات البارد وتزين بالمكسرات.

طريقة عمل الشربات: يترك ليغلى بس مش كتير ويضاف الليمون والفانيليا فالاخر حتى لا تمرر.