تخلط المكونات الجافه اولاً ثم يضاف اللبن او الزبادي وتعجن وتترك الى ان يتضاعف حجمها ثم تشكل بالملعقه الصغيره.

تقلى في زيت حار وغزير وكل ما شكلتي دفعه، قصري على الزيت مع التحريك المستمر وكل ما طولت بالقلي كل ما صارت اللقيمات مقرمشه.

وبعدها صبي عليها الشيره البارده وبالعافيه.