في وعاء العجن ضعي 2 و1/4 كوب دقيق وملح والخميرة والحليب والسكر والبيكنج بودر واخلطي، اضيفي إليها الزيت والماء واعجنيها مدة 5 دقايق واضيفي إليها الدقيق اذا احتاج اﻻمر، غطيها واتركيها لترتاح حتى يتضاعف حجمها.

قطعي العجينة إلى 3 اجزاء وافردي كل جزء إلى مستطيل 20 الى 30 سم تقريباً.

اخلطي مكونات الحشوة ووزعيها فوق العجينة ولفيها مثل السويسرول وثبتي اﻻطراف ثم قطعيها 1.5 سم تقريبا وصفيها بصينية مدهونة بالزيت وغطيها مدة ربع ساعة.

حمي الفرن قبل بوقت وضعي الصينية واتركيها حتى تتحمر.

لتحضير الصلصة اخفقي السكر والفانيلا واضيفي الكريمة او الحليب بالتدريج حتى تحصلي على خليط متجانس.

اخرجي السينابون وضعي فوقه الصلصة مباشرة وقدميه.