اخلطي جيداً بياض البيض في خلاط، اضيفي الزيت والبيكنج باودر والشوكولاته البودرة، اضيفي الدقيق تدريجياً الى الخليط حتى يمتزج جيداً، اضيفي نصف كاس سكر واخلطي.

ندهن قوالب الكب كيك بقليل من الزبدة ونسكب فيها الخليط ونصففها في صينيه الخبز وندخلها للفرن حتى تنضج.