طريقة عمل كيكة الشوكولا بالميكرويف خالي من الجلوتين

Name: طريقة عمل كيكة الشوكولا بالميكرويف خالي من الجلوتين
Cuisine: سعودية
Ingredients: 2 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة (السادة السوداء او البنية بدون حليب او سكر); 2 ملعقة كبيرة حليب ابل او رز او لوز او صويا او ماعز او جوز الهند . حسب المتوفر والمسموح لطفلك; 1 بيضة; 3 ملعقة كبيرة ماء; 3 ملعقة كبيرة زيت; 1 ملعقة صغيره فانيلا; 1 ملعقة سكر دايت او سكر عادي لو لم يشتك الطفل من فرط الحركة; 1 ملعقة صغيره بايكنغ باودر خال من الجلوتين وهو متوفر فقط اقرأي المحتويات على العلبة بدل دقيق القمح يكون مكتوب دقيق الذرة

Mama.masa @cook_gg

طفلي التوحدي لفترة كان ضمن حمية الجلوتين أي أننا نمنعه من القمح والحليب البقري والحلويات إلا الحلويات الصحية فحاولت عمل شيئ له في المنزل

اقرأ المزيد...

طريقة عمل كيكة الشوكولا بالميكرويف خالي من الجلوتين

تم الحفظ

المكوّنات

1 دقيقة

2 ملعقة كبيرةكاكاو بودرة (السادة السوداء او البنية بدون حليب او سكر)
2 ملعقة كبيرةحليب ابل او رز او لوز او صويا او ماعز او جوز الهند . حسب المتوفر والمسموح لطفلك
1 بيضة
3 ملعقة كبيرةماء
3 ملعقة كبيرةزيت
1 ملعقة صغيرهفانيلا
1 ملعقةسكر دايت او سكر عادي لو لم يشتك الطفل من فرط الحركة
1 ملعقة صغيرهبايكنغ باودر خال من الجلوتين وهو متوفر فقط اقرأي المحتويات على العلبة بدل دقيق القمح يكون مكتوب دقيق الذرة

تم الحفظ

الخطوات

1 دقيقة

1

نخلط المكونات الجافة مع بعضها ثم نضع السائلة في صحن عميق، لو كانت سائلة جدا ممكن اضافة المزيد من الكاكاو لكن الكاكاو لا يجوز الاكثار منه لأنه يفقد التركيز ويحتوي على الكافيين لذلك وضعت القليل من دقيق الارز حتى وجدته يشبه قوام الكيك.
2

نضعه في صحن او اكواب لا نملئها كثيرا لأنها تنتفخ.
3

ندخلها بالماكرويف 30 ثانية او 40 على حسب استواء السطح (نجد السطح اصبح قليلا مثل الاسفنج).