طريقة عمل خلية نحل مالحة سريعة
الخطوات
- 1
في وعاء عميق ينخل الدقيق و يضاف اليه الملح و السكر و لبن البدرة و الخميرة و يقلب جيدا بواسطة الشوبك .
- 2
تشكل حفرة في وسط خليط الدقيق و يسكب فيها الزيت و الزبادي و الخل و الماء الدافئ و تعجن جيدا بمساعدة رشة دقيق على منصة العمل اثناء العجن لمدة 10 دقائق حتى تصبح عجينة ناعمة و ملساء لا تلتصق باليد .
- 3
تترك لتختمر في مكان دافئ لمده نصف ساعة أو الى أن يتضاعف حجمها .
- 4
يضغط على العجين بعد اختماره لاخراج الهواء الزائد و يتم تقسيمه الى اجزاء صغيرة بحجم قبضة الاصابع و تحشى بالجبن اللافاشكري و تصف ملاصقة لبعضها في صينية الفرن الممسوحة بالزيت مسبقا .
- 5
تترك لتختمر في صينية الفرن لمدة 5 دقائق و تدخل على فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة .
- 6
تخرج خلية نحل من الفرن و تغطي بقطعة مطبخ نظيفة و تقدم بالهناء و العافيه .
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
طريقة عمل خلية النحل طريقة عمل خلية النحل
خلية النحل هي من العجائن القطنية الهشة و التي يمكن حشوها بحشوات متنوعة حسب الرغبة مث لحشوة الجبن او العجوة او اللحم المفروم او الشوكولاته او المربى وغيرها.و هي تسمي بخلية النحل نظرا لشكلها و هي تصلح كوجة افطار او عشاء سهلة و سريعة .لمشاهدة الطريقة خطوة بخطوة بالتفصيل لكيفية عمل خلية النحل او العجينة القطنية بحشوة الجبنة الكريمي و البقدونس من الرابط التالي:https://www.youtube.com/watch?v=4nHDfaI-7Cs
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات