اول شي ناخذ 2 توست ونحطهم على بعض ونفردهم بالنشابه.

نجيب قطاعة المعجنات الدائرية ونقطعها وهنا اصبحت جاهزة دوائر التوست.

نضع في صحن بقسماط وفي صحن اخر بيض مخفوق، نغمس الدوائر في البيض ثم البقسماط ونقليها في زيت غزير، وتتحمر بسرعة لذا كوني قريبة منها.

بهالوقت نكون نقعنا الدجاج في التتبيله مدة عشر دقايق على الاقل، وحطوا ببالكم بالطبخه ما يحتاج تحطين بهارات غير اللي حطيتيها بالتتبيله، لانها اخذت طعم الثوم والخل والبهارات.

نجيب الصاج ونحط الزيت والبصل حتى يتحمر، اذا تحمر وصار تمام نضيف الدجاج المتبل عليه بدون ما نحط التتبليه انتبهوا، اصلا هو بيطلع مويته وبينطبخ معاه، اذا نشفت موية الدجاج واستوى نضيف له الخضار (الفلفل الاخضر والاصفر والجزر المبشور) وهنا اصبح الدجاج جاهز، نضع علية ملعقتين جبن سايل ونحركها مع الدجاج، اهم خطوه الجبن يطلع روعه بجد.

نقسم التوست الى نصفين ونحشيه بالخس ونضع كمية من الدجاج وبالهنا والعافية ✌😊