Sate ikan

Name: Sate ikan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram daging ikan tenggiri; 100 gram tepung sagu; 1 sdt garam; 1 sdt gula; secukupnya merica; 100 ml santan kara; 200 ml air; 2 butir bawang putih (dihaluskan); 6 butir bawang merah di iris tipis

Lusiana Lingling @cook_9254663

Sate ikan

Lusiana Lingling @cook_9254663

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramdaging ikan tenggiri
100 gramtepung sagu
1 sdtgaram
1 sdtgula
secukupnyamerica
100 mlsantan kara
200 mlair
2 butirbawang putih (dihaluskan)
6 butirbawang merah di iris tipis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender ikan dg air masukkan di wadah.
2

Tambahkan sisa air td, gula, garam, merica, santan. Aduk pakai spatula sampai rata.
3

Masukan tepuk sagu sedikit2 aduk rata.
4

Panaskan kukusan.
5

Olesin loyang dg minyak goreng. Masukan adonan. Lalu ratakan dg sendok.
6

Kukus sampai masak.
7

Sate ikan kukus siap disantap dg kecap+rawit.