ننقع الحمص لمدة يوم ثم نسلقو وناخد مية السلق.

نقطع الخبز ونشرب في المي.

بالخلاط، نضع الحمص والليمون والثوم والملح والطحينية وفلفل اخصر حار حسب الرغبة ونخلطهم بنخلي الخليط طري مش جامد بنضل نزيدو مي من مية الحمص عشان يصير طري. نحط الخليط فوق الخبز المنقوع وبنحركهم وبنحط عليهم حمص حب كمان وبنملح.

بعدين ابنسكبهم في صحون.

منقلي اللحمة بزيت زيتون وملح وفلفل وبنزين فيها الوجه.

نقلي المكسرات وبنحط البقدونس وسماق للي بحب وصحة وهنا.