طريقة عمل إسباغيتي بالطماطم والسمك والزيتون
طريقة عمل إسباغيتي بالطماطم والسمك والزيتون
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
حضري إسباغيتي العلالي بحسب التعليمات الموجودة على الباكيت، وضعيها جانباً.
- 2
في قدر متوسط، حمي زيت زيتون العلالي وأضيفي الثوم مع التقليب المستمر حتى يحمر ويصبح لونه ذهبياً
- 3
أضيفي الطماطم المقطعة وقلبي مع الضغط على حبات الطماطم حتى تحصلي على العصارة. استمري في التقليب لمدة 3 دقائق.
- 4
أضيفي الملح وفلفل أسود مطحون العلالي، ثم أضيفي قطع الطماطم المجففة وقلبي المزيج جيداً حتى تصبح طرية.
- 5
أضيفي معجون طماطم العلالي للمزيج مع التقليب. أضيفي القليل من الماء حتى لا تحترق الصلصة وتجف. ثم دعي المزيج يغلي لبضع دقائق.
- 6
أضيفي الكابرس وسمك الأنشوفة وأوراق الريحان والزيتون وقلبي. أبقي القليل من أوراق الريحان للزينة.
- 7
اسكبي المكرونة المحضرة سابقاً إلى الصلصة وتأكدي من أنها مغطاة بالكامل بالصلصة.
- 8
قدميها في طبق التقديم وزينيها برشة من جين البارميجان وأوراق الريحان وبالهناء والشفاء!
الكوكسناب
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات