Roti isi kelapa

Name: Roti isi kelapa
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan:; 350 gram terigu pro tinggi; 150 gram terigu pro sedang; 120 gram gula pasir; 1 butir telur; 75 ml susu cair; 150 ml air dingin; 10 gram ragi; Tambahan:; 100 gram margarin; Sedikit garam; Pewarna; Wijen; Inti : kelapa

@Sahnia_food @Dapurhori

Jambi

Ini pake resep ci tintinrayner, aku modif dikit

Lebih banyak

Roti isi kelapa

@Sahnia_food @Dapurhori

Jambi

Ini pake resep ci tintinrayner, aku modif dikit

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan:
350 gramterigu pro tinggi
150 gramterigu pro sedang
120 gramgula pasir
1 butirtelur
75 mlsusu cair
150 mlair dingin
10 gramragi
Tambahan:
100 grammargarin
Sedikitgaram
Pewarna
Wijen
Inti : kelapa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cambur bahan: tepung, gula, susucair, air, ragi, telur. Mixer sampai kalis.
2

Kemudian masukkan margarin, garam dan pewarna. Mixer sampai kalis elastis. Aku pake kecepatan 3
3

Diamkan selama 1 jam. Tutup pake serbet.
4

Setelah mengembang 2kali lipat kempiskan. Bagi2 adonan. Bulatin. Diamkan 10menit.
5

Setelah itu gilas adonan yg dibagi tadi. Isi isian. Bulatin. Olesin atasnya pake susu cair, siram wijen. Diamkan lg. Selama 1 jam.
6

Panaskan oven, panggang dalam suhu 190(aku 200) selama 12menit. Matang olesi margarin. Selesai