طريقة عمل بسبوسة المهلبية

Name: طريقة عمل بسبوسة المهلبية
Cuisine: قطرية
Ingredients: بيضة; ملعقة صغيرة فانيليا; كوب سكر; كوب سميد; كوب جوز هند; كوب حليب بودرة; ثلاث ارباع كوب زيت; علبة قشطة; علبة روب ( زبادي); ملعقة كبيرة بيكينج باودر; مقادير المهلبية:; 1/4 كوب حليب طازج; 3 قشطة طازجة; 4 ملاعق كبيرة نشا; 1/2 كوب سكر; 1/4 كوب ماء ورد او زهر; للتزين:; جوز هند; فستق; الورد المحمدي

ام علي87(مِـيم🌸) @cook_4121414

الدوحة، قطر

طريقة عمل بسبوسة المهلبية

ام علي87(مِـيم🌸) @cook_4121414

تم الحفظ

المكوّنات

20 دقيقة

بيضة
ملعقة صغيرةفانيليا
كوبسكر
كوبسميد
كوبجوز هند
كوبحليب بودرة
ثلاث ارباع كوب زيت
علبةقشطة
علبةروب ( زبادي)
ملعقة كبيرةبيكينج باودر
مقادير المهلبية:
1/4 كوبحليب طازج
3 قشطة طازجة
4 ملاعقكبيرة نشا
1/2 كوبسكر
1/4 كوبماء ورد او زهر
للتزين:
جوز هند
فستق
الورد المحمدي

تم الحفظ

الخطوات

20 دقيقة

1

نخلط جميع المكونات الجافة ثم نضيف المكونات السائلة ونخلط جيدا.نصب الخليط في قالب التشيز كيك الكبير.
2

ندخله الفرن على درجة حرارة 180 الى ان تتحمر وتستوي.
3

المهلبية نخلط السكر والحليب والنشا ثم نحطه على النار مع التحريك الى ان يثقل القوام ونرفعه من النار ونضيف له القشطة وماء الورد او الزهر نخلطه جيدا ونصبه فوق البسبوسة مباشرة.
4

توضع البسبوسة في الثلاجة لتتماسك وتزين بجوز الهند والفستق والورد المحمدي.