Rempeyek Kacang

Name: Rempeyek Kacang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr Kacang Tanah; 1/2 kg Tepung Beras; 100 gr Tepung Kanji; 1 btr Kuning telur; 65 ml santan Kara; 5 lbr Daun jeruk purut (optional); secukupnya Air; secukupnya Garam; Bumbu halus :; 5 siung Bawang putih; 2 sdm Ketumbar; 1 ruas Kunyit; 3 bh Kemiri

Desy Widiyasari @cook_7877353

Medan

Rempeyek Kacang

Desy Widiyasari @cook_7877353

Medan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grKacang Tanah
1/2 kgTepung Beras
100 grTepung Kanji
1 btrKuning telur
65 mlsantan Kara
5 lbrDaun jeruk purut (optional)
secukupnyaAir
secukupnyaGaram
Bumbu halus :
5 siungBawang putih
2 sdmKetumbar
1 ruasKunyit
3 bhKemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong² kacang mnjdi 2 (tergantung besar kecil kacang)
2

Campur semua bahan kecuali kacang.. jgn trlalu cair juga jgn trlalu kental
3

Goreng dgn cara.. ambil adonan tepung dlm sendok sayur.. lalu taburi kacang.. goreng dengan meratakan nya d pinggir kuali (siram² pinggiran dgn minyak agar trlepas)
4

Masak hingga kacang mateng.. jgn d tinggal ya bunda.. proses menggoreng sedikit cepat jika minyak benar² sdh panas wlpun api sedang.. rempeyek akan mudah gosong jika trlalu lama d diam kan.. angkat segera jika kacang sdh trlihat mateng
5

Selesai 😉👍

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Desy Widiyasari @cook_7877353

pada 28 Juni 2018 09.03

Medan

masak memasak sekarang menjadi hobby saya .. saya ingin memberikan yang terbaik untuk keluarga kecil saya .. yang semua pada hobby makan 😜⭐ mari belajar masak 😄

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kanji Kunyit Kuning Telur Kacang Tanah Jeruk Purut Ketumbar Tepung Beras Santan Bawang Putih Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya