طريقة عمل دجاج بالكاري طيبة وروووعة

Kawla Ram @cook_4123771
الخطوات
- 1
نقلب البصل والثوم ولما تدبل نضيف البهارات ونقلب لما تطلح ريحة البهارات. نضيف مكعبات الدجاج وورق غار ونقلب على نار عالية شوي لما يتغير لون الدجاج ثم نخفف النار ونغطيها ونتركها تستوي على بخار الطنجرة.
- 2
باﻵخر نضيف كريمة وحليب جوز الهند ونغليها غلوة صغيرة ونبعدها عن النار.
- 3
الرز نفلفله وبآخر شي نضيف شوية كركم محلول بشوية ماء على جنب ولما ينشف تماما نخلطه ليعطينا حبة صفرا وحبة بيضاء.
- 4
للتقديم، نضع الدجاج في وعاء ثم نقدم الرز بالبازلا والجزر حسب الذوق وانا عملته طبقة رز وطبقة من الخلطة ثم طبقة رز وكبستها في وعاء ثم قلبتها على وعاء التقديم لتعطي شكل جميل فالعين تأكل تولاً.
- 5
ثم نقدم اﻹضافات بصحن خاص اذا حبيتي متل الظاهر بالصورة وووووعافية.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/524922



التعليقات