طريقة عمل كيكه الشوكولاته بصوص السنيكرس

Name: طريقة عمل كيكه الشوكولاته بصوص السنيكرس
Cuisine: سعودية
Ingredients: 2 كوب طحين; 2/3 كوب كاكاو; 1/2 ملعقه صغيره ملح; ملعقه ونصف صغيره بكربونات الصودا; 1/2 كوب زبده; 2بيض; ملعقه صغيره فانيلا; كوب ونصف سكر; كوب ونصف لبن زبادي; للزينه انا استخدمت شوكولاته سنيكرس مذويه على حمام مائي قطعت الشوكولاته واضفت لها 3ملاعق قشطه وزينت به الكيك

roudayna @cook_4118505

كوبنهاغن، الدنمارك

طريقة عمل كيكه الشوكولاته بصوص السنيكرس

roudayna @cook_4118505

تم الحفظ

المكوّنات

45 دقيقة

2 كوبطحين
2/3 كوبكاكاو
1/2 ملعقه صغيرهملح
ملعقهونصف صغيره بكربونات الصودا
1/2 كوبزبده
2بيض
ملعقه صغيرهفانيلا
كوبونصف سكر
كوبونصف لبن زبادي
للزينه انا استخدمت شوكولاته سنيكرس مذويه على حمام مائي قطعت الشوكولاته واضفت لها 3ملاعق قشطه وزينت به الكيك

تم الحفظ

الخطوات

45 دقيقة

1

نضع في الخلاط زبده وسكر وبيض وفانيلا ونخلط جيدا.
2

ننخل طحين وكاكاو وملح وبكربونات نبدأ باضافه القليل من خليط الطحين وبعدها القليل من اللبن فوق خليط الزبده حتى انتهاء الكميه.
3

يصب الخليط في قالب محضر مسبقا ويطرق القالب مرتين حتى يرتاح الخليط فيه.
4

نضع القالب في فرن محمى مسبقا على الرف الوسط بدرجه حراره 190 لمده 45دقيقه ونفحص الكيك بعود خشبي ممكن يحتاج الى 5دقائق زياده.
5

ممكن نضع اثناء الخبز على وجه القالب ورقه المنيوم او ورقه زبده حتى لا يحترق وجه الكيك ولكن بد مرور 20دقيقه على الشوي.