طريقة عمل مفركة بطاطا مطبوخة

Nadia aboud @cook_2666268
الخطوات
- 1
تقشر حبات البطاطا وتقطع الى مربعات صغيرة وتغسل جيدا ثم تصفى. تفرم البصلة وتقلى الى ان يتغير لونها ثم نضيف لها اللحمة.
- 2
تقلب اللحمة مع البصل على نار متوسطة حتى يتغير لون اللحمة الى اللون البني.
- 3
نضيف لها الملح ورشة البهار ورشة جوزة الطيب ويقلبو.
- 4
نضع فوقهم مكعب الماجي .
- 5
نضيف البطاطا المقطعة ويقلبو جيدا يتركو على النار لمدة ربع ساعة.
- 6
نضيف الماء ويتركو حتى تستوي البطاطا مع التحريك المستمر.
- 7
عند الاستواء تهرس البطاطا بالطنجرة بواسطة مهرسة البطاطا وتترك لمدة 5 دقائق اخرى وتقدم
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/525159



التعليقات