Nadia aboud

فاصوليا عيشة خانم • لحمة غنم شقف مع بعض العظام • كزبرة خضراء • من الثوم • ملح • بهار حلو • من صلصة البندورة • ماء لسلق اللحمة • بصلة حبة صغيرة لسلق اللحمة • ورقتين غار لسلق اللحمة • قرفة خشب لسلق اللحمة • هيل لسلق اللحمة •

حليب سائل • سكر • نشاء • بسكوت اللوتس مطحون

ارز التاج • سمك اي نوع تفضلوه • بهار صيادية اصفر • بهار صيادية اسمر • ملح حسب الرغبة • ماء لسلق عظام السمك • حب هيل وكبش قرنفل للسلق • ورق غار وقرفة للسلق ملح وبهار للسلق • لوز وكاجو وصنوبر للتزين

بسكوت لوتس • بسكوت ديجستيف • قشطة • زبدة • زبدة اللوتس • الحشوة: • جبنة فيلادلفيا 200 غرام • قشطة • كريمة دريم ويب • نسلة • ماء مذوب فيها ملعقة كبيرة جيلاتين بودرة • زبدة اللوتس •

تمر محطون • بسكويت اللوتس مطحون ناعم • زبدة اللوتس • هيل • بسكوت اللوتس مطحون للتغليف

فرخة او 1000 غرام • سكر بودرة او 100 غرام • سمنة او 400 غرام • ماء الورد او 170 غرام • الحشوة: • تمر مطحون او 100 غرام • زبدة او 120 غرام • كبيرة ماء زهر او 15 غرام

حليب سائل • ونصف ملعقة نشاء كبيرة • كبيرة سكر • كبيرة ماء زهر • فستق حلبي مجروش

قلوبات وسودة الدجاج • زيت • من الليمون الحامض • ملح • بهار حلو رشة • دبس الرمان ربع فنجان قهوة

سبانخ • لحمة مفرومة خشنة • بصلة حبة 2 • ملح • بهار حلو

طحين • خميرة • سكر • ملح • زيت • ماء للعجن • الحشوة : • لحمة مفرومة • بندورة مفرومة حبتين • بصلة حبتين مفرومين ناعم • دبس الرمان 2 ملعقة كبيرة • فليفلة حرة مفرومة حسب الحاجة •

حليب سائل • ارز مصري • ماء الورد • ماء الزهر • من حبة المسكة • نشاء • سكر

طحين • لبن • زيت • ونصف خميرة فورية • باكنبودر • ونصف سكر كبيرة • ملح • ماء دافئ للعجينة • زعتر مع زيت للحشوة • جبنة للحشوة

بامية خضراء • لحمة مفرومة خشنة • كزبرة خضراء • رأس ثوم كامل • ملح • بهار • دبس الرمان • زيت نباتي • كبيرة من صلصة البندورة

بطاطا • لحمة مفرومة • بصلة حبة كبيرة • رشة بهار حلو • ملح • رشة جوزة الطيب • قهوة زيت • ماء • مكعب ماجي

من الهندباء • بصلات • ملح • رشة بهار • زيت نباتي

كوسى • لحمة مفرومة • ارز • لبن • ملح • ثوم • نعنع يابس • رشة بهار • زيت • نشاء • ماء

بقلة • بصلة حبة كبيرة • بندورة 4 حبات • ملح • رشة سماق • زيت زيتون • من الليمون الحامض

زبدة بحرارة الغرفة • بيضة • سكر • رشة ملح • طحين • فانيليا • باكنبودر • مربى مشمش • فستق حلبي مجروش للتزيين

حليب سائل • سميد • ناعم • سكر • ماء زهر • ماء زهر • مسكة • فستق حلبي مجروش للتزيين 200 غرام • قشطة 200 غرام او علبة قشطة من نسلة

سميد خشن • سكر ناعم • كيف فرخة • كبيرتان حليب بودرة • ونصف كبار زبدة او سمنة • خميرة • باكنبودر • لوز مقشر نصف كوب • طحينة • القطر: • ونصف سكر • وربع ماء •