طريقة عمل دوالي وكوسا بلحمه القصه
سمر ابو غوش @cook_4123693
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
الحشوه: بوعاء غميق نضع الرز واللحمه والزيت والتوابل ونخلطها جيدا.
- 2
نحشي الكوسا من حشوه الرز مع ترك فراغ.
- 3
نلف ورق العين من حشوه الرز.
- 4
بطنجره الضغط او طنجره عاديه نضع لحمه القصه والتوابل وفنجان زيت زيتون والبصل والبندوره المفرومه ونخلطها جيدا.
- 5
نضع الكوسا فوق اللحمه ثم نضع الورق.
- 6
نضع اقل من غمارهم مرقه البندوره ( ماء رب البندوره وملح ) بطنجره الضغط.
- 7
نضع الطنجره على النار لمده 45 دقيقه بطنجره الضغط ، وساعة ونصف لساعتين بطنجره عادية.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/525160
التعليقات