طريقة عمل كيكة انجليزية

Name: طريقة عمل كيكة انجليزية
Cuisine: سعودية
Ingredients: 200 غرام زبدة ( درجة حرارة الغرفة ); 1 كاسة سكر; كاسة ونص طحين; 1 ملعقة صغير بيكنغ بودر; 3 بيض; فواكة مجفف حسب الرغبة; برش برتقال او ليمون حسب الرغبة

Rachid Abdou @cook_4123984

مالمو، السويد

طريقة عمل كيكة انجليزية

Rachid Abdou @cook_4123984

تم الحفظ

المكوّنات

45 دقيقة

200 غرامزبدة ( درجة حرارة الغرفة )
1 كاسة سكر
كاسة ونص طحين
1 ملعقةصغير بيكنغ بودر
3 بيض
فواكة مجفف حسب الرغبة
برش برتقال او ليمون حسب الرغبة

تم الحفظ

الخطوات

45 دقيقة

1

نضع الذبدة في وعاء نضرب بالخلاط مدة دقيقة و ثم نضع السكر و نستمر في ضرب مدة خمس دقائق و نضع بيضة تلو الاخرى حتى ينتهي البيض.
2

ثم نضع الطحين مع بيكنغ بودر عل زبدة و طحين و نضرب بالخلط عل خفيف حتى ينتهي الطحين و نحرك بالملعقة خشب و ثم نضع فواكة مجفف عل العجين و نحرك في ملعقة خشب.
3

نسكب العجين في قالب ويوضع فالقالب ورق زبدة.
4

يخبز في فرن على درجة حرارة 170 لمدة 60 دقيقة حتى يأخذ الون الذهبي مع تحياتي شيف رشيد.