A tojásokat felverjük, sóval, borssal ízesítjük. Belereszeljük a sajtot. Cukkinit lereszeljük (nagy lyukú reszelőn), kinyomkodjuk a levét, majd beletesszük a tojásos masszába + 1 ek útifű maghéjat keverünk hozzá. Sütőpapíros gáztepsibe terítjük és 180 C fokon 15 percig sütjük.

Sütőből kivéve sonkaszeleteket és füstölt reszelt sajtot teszünk a tetejére. Feltekerjük, mint a piskótatekercset. Tetejére még mehet egy kis reszelt sajt. Visszateszem a sütőbe még 10 percre.

Szeletekre vágva tálaljuk. Fogyókúrázóknak is tökéletes!!! 😊

Jó étvágyat!!!