طريقة عمل كيكة الالوان الهشة

Name: طريقة عمل كيكة الالوان الهشة
Cuisine: سعودية
Ingredients: 3 كوب طحين; 2 كوب سكر; 1/2 كوب زيت; 2 بيض; 1 ظرف بيكنغ باودر; 2 م ك حليب مجفف او سائل أو 2 كوب حسب الموجود; الوان غذائية; 1 م ك فانيلا سائلة او باودر; رشة ملح

hussam 13 @cook_4123857

بغداد، العراق

طريقة عمل كيكة الالوان الهشة

hussam 13 @cook_4123857

تم الحفظ

المكوّنات

60 دقيقة

3 كوبطحين
2 كوبسكر
1/2 كوبزيت
2 بيض
1 ظرفبيكنغ باودر
2 م ك حليب مجفف او سائل أو 2 كوب حسب الموجود
الوان غذائية
1 م ك فانيلا سائلة او باودر
رشة ملح

تم الحفظ

الخطوات

60 دقيقة

1

تنخل جميع المكونات الجافة ونخلط السوائل مع بعض البيض والزيت ونضيف عليهم السكر ونخلط لمدة دقيقتين مع رشة الملح ثم نضيف الحليب اذا كان جاف نضع 2 كوب ماء واذا الحليب سائل نضع 2 كوب ونضيف جميع المواد الجافة الى ان يصبح الخليط ناعم.
2

نقسم الخليط الى 3 أقسام.
3

نكون دهنه القالب ورشينا بالطحين.
4

يلون الخليط بالوان الموجودة ونبدي نضيف لون بعد لون الى ان يخلص الخليط.
5

نكون حامين الفرن بدرجة حرارة 180 وتدخل لمدة ساعة الى ان تنضج.
6

ندخل عود ثقاب او سكين ونفحص الكيكة وتقدم بالعافية.