الخطوات
- 1
3 كاسات طحين مع ملعقه-كبيرة خميرة فوريه وملعقة-كبيرة سكر وملعقه صغيرة باكينغ باودر وربع ملعقه صغيرة ملح وربع ملعقه صغيرة قرفه مطحونة وممكن اضافه يانسون او محلب او شمرة حسب ما بتحبو ونصف كاسة زيت و2 ملعقه-كبيرة سمنة وكاسة مي دافيه او حليب منخلطون مع بعض ومنعجن ومنترك العجينة ترتاح ساعه او ساعتين حتى يتضاعف حجمها.
- 2
الحشوة: نصف كيلو تمر مع ملعقه صغيرة قرفه وملعقه-كبيرة ماء زهر وملعقه-كبيرة سمنة او زبده منخلطن مع بعض ومنشكل اعواد متل قلم الرصاص.
- 3
بس تتخمر العجينة منفردا بالشوبك رقيقه وعالطرف منحط عود التمر ومنلف لفتين ومنقطع بالسكين.
- 4
بعدو مندهن الوجه بيضه مع خل ومنغمس كل اصبع بالبيض اول بعدو بالسمسم.
- 5
منخبزها بالفرن حتى يتحمر وجهها شوي.
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ae/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/525897





التعليقات