نضع كل من الدقيق، الخميرة، المحسن،السكر،الملح ونقوم بخلطهم جيدا في اناء

نحضر اناء اخر ونضع كل من الحليب ، صفار البيض، الزبدة، ونقوم بتقليبهم جيدا بمضرب شبك يدوي حتى يصبح مزيجا متجانسا

نخلط المزيجين ببعضهما ونقوم بقلبهم جيدا حتى تصبح عجينة متماسكآ

نقوم بتغطية العجين بقطعة من النايلون ووضعه في مكان دافىء لمدة 10 دقائق

نقوم بفرد العجينة على ارضية مغطية بالطحين بسمك 4 ملم تقريبآ

نقوم بتقطيعها بواسطة قطاعة مستديرة الشكل الى المقاس الذي ترغبينه، اقطعي دائرة صغيرة في كل دائرة كبيرة، وبعد ذلك نضع جميع القطع الى طبق مرشوش بالطحين ونقوم بتغطيتها بقطعة من النايلون وندعها لترتاح لمدة 15 دقيقة

نضع الزيت قي مقلاة عميقة كافية للقلي على نار متوسطة الى ان يسخن الزيت جيدآ.

نبدا بقلي قطع الدونت ونقوم بتقليبهم بحذر حتى نحصل على اللون الذهبي الرائع وبعدها نضع قطع الدونت عل قطع من الورق حنتى نتخلص من الزيت ونتركها لتبرد تمامآ

نغمسها بصوص الكراميل ونزينها بقشطة بوك الشهية