طريقة عمل لحم بعجين ارمني

Nadia aboud
Nadia aboud @cook_2666268

طريقة عمل لحم بعجين ارمني

98 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

60 دقيقة
  1. 4 اكوابطحين
  2. ملعقة صغيرةخميرة
  3. ملعقة صغيرةسكر
  4. 1/2 ملعقة صغيرةملح
  5. 1/4 كوبزيت
  6. ماء للعجن
  7. الحشوة :
  8. 1/2 كيلولحمة مفرومة
  9. بندورة مفرومة حبتين
  10. بصلة حبتين مفرومين ناعم
  11. دبس الرمان 2 ملعقة كبيرة
  12. فليفلة حرة مفرومة حسب الحاجة
  13. رشة بهار حلو
  14. 1/4 ملعقةفرفة ناعمة

الخطوات

60 دقيقة
  1. 1

    نخلط المكونات الجافة مع بعض.

  2. 2

    نضيف الزيت وتفرك المكونات مع بعض.

  3. 3

    نضيف الماء تدريجياً حتى نحصل على عجينة ملساء وناعمة.

  4. 4

    تترك لترتاح لمدة نصف ساعة.

  5. 5

    تكور العجينة الى اقراص صغيرة ثم ترق العجينة بالشوبك حتى تصبح رقيقة وتترك لترتاح 10 دقائق.

  6. 6

    نخلط اللحمة مع البصل و البندورة ثم نضع الملح والبهار والقرفة ودبس الرمان ويخلطو جيداً.

  7. 7

    تمد اللحمة فوق اقراص العجينة وتتدخل الى الفرن حامي حتى تستوي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Nadia aboud
Nadia aboud @cook_2666268
نُشرت في
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته انا ناديا من لبنان عمري 29 سنة ام لولدين انا اهوى الطبخ كثيرا وخصوصاً صنع الحلويات الشرقية والغربية
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة