Hagymát kockára vágom, kevés olajon üvegesre dinsztelem.

Beleöntöm a zöldbabot. Megsózom. Felforralom.

Elkészítem a habarást.

Jó alaposan kikeverem, hogy ne legyen csomós.

Hőkiegyenlítést végzek, a tejfölbe rakok a bab főzőlevéből, azt is kikeverem.

Szűrőbe öntöm a kész habarást, hogy biztos ne maradjon benne csomó.

Így keverem a babhoz.

Ízlés szerint megszórom pirospaprikával...

...sóval, vegetával. Még egyszer felfőzöm és kész.

Jó étvágyat!