Hagyományos módon elkészítjük a kelt tésztát a hozzávalókból. 3 részre osztjuk.

A töltelékhez a cukkinit reszelés után sóztam és szűrőn lecsöpögtettem és belekevertem a többi hozzávalót. (a parmezánból 3 evőkanálnyit félre kell tenni, ez kerül a virágok tetejére egy kis kakukkfűvel összekeverve).

A megkent tésztákat feltekerjük és ferdén konyhai ollóval vagy késsel 8 részre vágjuk. Ezekből alakítjuk ki a virágokat. Összekeverünk egy tojást egy evőkanál tejjel, megkenjük a virágok tetejét, megszórjuk a kakukkfüves parmezánnal, majd előmelegített sütőben, 180 C fokon, kb. 40 perc alatt készre sütjük. Jó étvágyat! :)