Susu Kedelai Jahe

Name: Susu Kedelai Jahe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram Kacang kedelai; 1,5 liter Air; 1 buah Jahe (ukuran sesuai selera); 1/4 sdt Garam

Nabila Shahnaz @nblsh

Susu Kedelai Jahe

Nabila Shahnaz @nblsh

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 gramKacang kedelai
1,5 literAir
1 buahJahe (ukuran sesuai selera)
1/4 sdtGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam kacang kedelai semalaman. Remas-remas agar kulit ari terpisah dari kacangnya, buang kulit ari.
2

Rebus kacang kedelai hingga empuk. Buang kulit ari yang tersisa. Tiriskan kacang kedelai dan tunggu hingga agak dingin.
3

Blender kacang kedelai yang sudah dingin dengan 1,5 liter air. Blender secara bertahap boleh ya.
4

Saring susu kedelai dengan saringan kain / saringan biasa juga bisa.
5

Geprek jahe, didihkan bersama susu kacang kedelai yang sudah disaring.
6

Tunggu hingga dingin. Pisahkan jahenya. Simpan dalam wadah tertutup.
7

Tambahkan pemanis sebelum diminum. Aku ga campurin gula supaya susu kedelainya lebih awet / tidak cepat basi.