Sayur sop daging sapi simple dan mantap

Name: Sayur sop daging sapi simple dan mantap
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 siung bawang putih; 2 sdt garam; 1/2 sdm merica bubuk; 200 gr daging sapi (direbus,potong dadu,air rebusannya jangan dibuang); Secukupnya air; Secukupnya air kaldu rebusan daging; Secukupnya minyak goreng (dikittt aja); 1/4 buah kol; 2 buah wortel; 1 batang daun bawang; 1 batang seledri; 1 buah kentang; 1 buah tomat; Sesuai selera:; Secukupnya garam; 2 sdt gula pasir; 1/2 sdm kaldu jamur (totole); 1 sdt kaldu sapi; Secukupnya bawang goreng

Wieke Dianing S @wkwieke

Pemalang, Central Java

Resep ini juga bisa dipake buat sop ayam ya, dagingnya tinggal diganti aja sama ayam,kaldunya juga bisa diganti kaldu ayam. Selamat mencoba❤️

Lebih banyak

Sayur sop daging sapi simple dan mantap

Wieke Dianing S @wkwieke

Pemalang, Central Java

Resep ini juga bisa dipake buat sop ayam ya, dagingnya tinggal diganti aja sama ayam,kaldunya juga bisa diganti kaldu ayam. Selamat mencoba❤️

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

4 siungbawang putih
2 sdtgaram
1/2 sdmmerica bubuk
200 grdaging sapi (direbus,potong dadu,air rebusannya jangan dibuang)
Secukupnyaair
Secukupnyaair kaldu rebusan daging
Secukupnyaminyak goreng (dikittt aja)
1/4 buahkol
2 buahwortel
1 batangdaun bawang
1 batangseledri
1 buahkentang
1 buahtomat
Sesuai selera:
Secukupnyagaram
2 sdtgula pasir
1/2 sdmkaldu jamur (totole)
1 sdtkaldu sapi
Secukupnyabawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahannya,potong sesuai selera.
2

Haluskan bawang putih,garam, dan merica bubuk. Saya pake uleg dan tidak sampai halus banget.
3

Tumis dengan sedikit minyak.
4

Tambahkan air dan air kaldu daging sapi.
5

Tambahkan kentang dan wortel.
6

Masukkan potongan daging yg sudah direbus dan empuk.
7

Tunggu hingga mendidih dan wortel kentang lunak, masukkan kol,daun bawang,seledri,dan irisan tomat.
8

Aduk jangan terlalu lama,cukup 2 menit aja,lalu angkat dan tuang kedalam mangkok,taburi bawang goreng. Jadi deh sop daging sapi simple dan mantap. Selamat mencoba❤️