الخطوات
- 1
في طنجرة على النار, نضع زيت وسمن. نضيف الكبد المقطع رقيق, نتركه يتقلى جيدا.
- 2
نضيف الملح والتوابل.
- 3
نكرفج الطماطم مع الثوم والجزر على النار ونترك الكل يتقلى جيدا.
- 4
نضيف كوب ارز منقوع في ماء لمدة ساعة ونقليه مع المزيج قليلا.
- 5
نمرق بالماء. لما يبدأ المزيج بالغليان, نتركه على نار هادئة حتى ينضج ويتشرب الماء.
- 6
ويقدم, بالصحة والعافية.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5290780





التعليقات