Ketan Bumbu Kedelai
Kalau resep sebelumnya untuk suami tercinta, sekarang untuk saya sendiri. Dah lama ga makan ketan dan ingin banget seperti ketan yang ada dikampung halaman saya.
Ketan Bumbu Kedelai
Kalau resep sebelumnya untuk suami tercinta, sekarang untuk saya sendiri. Dah lama ga makan ketan dan ingin banget seperti ketan yang ada dikampung halaman saya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam beras ketan dengan air selama 60 menit.
- 2
Sambil menunggu rendaman beras ketan. Sangrai kedelai sampai matang atau kecoklatan.
- 3
Haluskan kedelai (dengan blender kering/kecil) dengan gula, garam, cabai. Simpan ditempat yg tertutup.
- 4
Parut kelapa dan taburi / aduk dengan garam. Simpan ditempat tertutup agar tidak cepat asam.
- 5
Kukusan beras ketan : cuci beras ketan yg sebelumnya direndam.
Karu dengan daun pandan sampai setengah matang. Lalu kukus sampai matang (+/- 30mnt).
Angkat dan sajikan dengan bumbu kedelai dan kelapa.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar