Ayam Fillet dgn sauce asam maniz...

Name: Ayam Fillet dgn sauce asam maniz...
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg dada ayam fillet; 1 bks tepung bumbu siap saji; 2 siung bwg putih; utk sauce nya :; 2 siung bwg putih cincang; 2 buah wortel rajang sebesar korek api; 1 botol kecil sauce sambal abc

Fridamia Iswanty @cook_2759291

Bekasi Town

Anak anak suka nya menu ayam, kalo itu itu aja bosen bgt, buat sensasi baru, Alhamdulillah mrk suka...

Lebih banyak

Ayam Fillet dgn sauce asam maniz...

Fridamia Iswanty @cook_2759291

Bekasi Town

Anak anak suka nya menu ayam, kalo itu itu aja bosen bgt, buat sensasi baru, Alhamdulillah mrk suka...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgdada ayam fillet
1 bkstepung bumbu siap saji
2 siungbwg putih
utk sauce nya :
2 siungbwg putih cincang
2 buahwortel rajang sebesar korek api
1 botol kecilsauce sambal abc

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ayam fillet kita lumuri dgn bawang putih, dan garam, diamkan dulu selama 15'menit
2

Stlh itu masukkan fillet ayam satu persatu ke tepung yg kering, kemudian ke tepung yg basah, kemudian masukan lagi ke tepung yg kering terus sampai ayam fillet habis...
3

Kemudian goreng ayam sampai kecoklatan sisih kan dulu...
4

Buat sauce nya :
Tumis bwg putih hingga harum, masukkan wortel, beri air secukupnya, masukkan sauce sambal 2 sdk mkn, kmdn beri tepung maizena yg sdh di larutkan air 1 sendok makan...didihkan, matang
5

Tuang sauce di atas ayam yg ssdh di goreng tadi, sajikan dgn nasi hangat....eehhhmm nnyaamy