Sauce

daging giling • bawang putih (diiris) • minyak wijen • saus tiram • kecap manis • kecap asin

kangkung, • tomat,potong • bawang merah,iris • bawang putih,iris • cabe merah besar, iris serong • cabe keriting,iris serong • cabe rawit,iris serong • gula merah,serut • kecap manis • saus tiram • kaldu bubuk • Garam

baby pokcoy • bawang putih • Minyak untuk menumis • saus tiram • saus tomat • Kecap inggris • garam • kaldu ayam bubuk • kecap ikan • gula • air • tepung maizena •

brokoli tanpa bonggol • jamur enoki • bakso sapi • bawang putih • saus tiram • kecap ikan • evoo • himalayan salt • air mineral • air mineral untuk merebus • maizena larutkan dgn 1 sdm air mineral

kangkung • cabe merah besar • cabe hijau besar • bawang merah • bawang putih • tomat • saus tiram • kaldu jamur

Jamur shiitake segar • ayam giling • udang giling • Paprika merah dan oranye secukupnya dicincang halus • daun bawang • daun ketumbar (optional) • kecap asin (light soy sauce) • Minyak wijen • tepung maizena • Lada bubuk • BAHAN SAUS TERIYAKI LADA HITAM: • air •

kangkung, petiki daunnya • bakso, belah • bawang merah • bawang putih • saus tiram • gula singkong • Air matang • minyak untuk menumis

Terong Ungu • garam • Air • Maizena • Kaldu Jamur • Minyak untuk menggoreng • Kecap Manis • Saus sambal/2 Sdm Saus tomat (opsional) • Saori (opsional) • bawang putih / 1 sachet bawang putih bubuk (opsional) • Merica • Maizena •

Daging ayam • Jeruk nipis • Air • Garam • Minyak goreng • Bawang putih • Air • Margarin • Bumbu halus • Kuning telur asin • Susu (bisa pake susu, fiber, cream dsb) • Garam •

ayam sayap bagi 2 kelek sama sayap • Bumbu Marinasi ayam 1-2 jam • bawang putih cincang halus • Tepung maizena • Bubuk cabe desaku • bubuk bawang putih • ladaku • Garam,micin dan sedikit gula putih • Saus tomat • saus sambal • Saus tiram • daun jeruk iris tipis buang batangnya •

terong ungu • daging ayam cincang halus • tahu putih • telur • terigu • daun bawang • bawang putih • bawang merah • garam • kaldu jamur • gula pasir • merica bubuk •

wortel • sawi hijau • taoge • bawang merah, iris tipis • bawang putih, iris tipis • cabe rawit, iris tipis • air • minyak goreng, untuk menumis • garam • gula pasir • merica bubuk • kaldu jamur •

Tempe potong dadu kecil • Minyak goreng • Tepung terigu(jika ada tambahkan 1 sdm kanji/maizena agar tempe lebih krispi) • Garam • Kaldu ayam bubuk (optional) • Air • Bawang putih (bawangnya bisa dicacah halus) • Bawang bombay (bawangnya bisa dicacah halus) • Air • Margarin • Bumbu halus (jus bawang) • Keju cheddar •

Fettuccine • Jamur champignon • Bawang bombay • Bawang putih • Fresh milk • Keju quick melt • Tepung terigu • oregano • lada putih • gula • garam • mentega •

Okra • Minyak Goreng, untuk menumis • Bawang Putih, cincang • Bawang Merah, iris tipis • Saus Tiram • Kecap Manis • Saus Tomat • Kaldu Bubuk • Gula Pasir • Tepung Maizena (larutkan dengan 150ml Air) • Minyak Wijen

daun ketumbar • daun mint • daun kemangi • bawang putih cincang • cabai rawit hijau • minyak sayur/ olive oil

tahu kuning ukuran kecil, goreng, potong dadu • bakso, iris tipis • tomat merah ukuran kecil, potong bagi empat • daun bawang, iris • garam • gula pasir • kaldu bubuk • saus tiram • kecap manis • saus sambal • air • minyak sayur untuk menumis •

brokoli • tahu (bebas ya aku pakai seadanya di kulkas tahu sutra dan tahu kulit kopong) • bawang putih • bawang merah • cabai merah keriting • cabai hijau besar • garam • gula • penyedap • minyak untuk menumis • saus tiram • tepung maizena •

kerang putih • udang • cabai merah • cabai rawit • Bawang Merah • Bawang Putih • jahe • bawang bombay iris • Saus Sambal • Saus Tomat • Saus Tiram • Daun salam •

fillet dada/paha • bawang putih parut • kecap asin • kecap manis • minyak wijen • lada • garam • telur • terigu • maizena • bawang bombay • mentega •

lemon • madu • mustard • minyak salad • cuka apel • garam • maple syrup (kalau tidak ada skip)

Bahan Cilok : • tapioka • terigu • bawang putih, cincang dan goreng • bawang daun, iris halus • seledri, iris halus • garam • kaldu bubuk • lada bubuk • air panas 100 °C • telur kocok tambah sdkt kaldu dan lada bubuk untuk isian • Bahan Saus: •

ayam • jamur tungku • bawang merah • bawang putih • jahe • gula • saus tiram • garam • kecap hitam • air • maizena untuk pengentalan • merica bubuk •

sayur kangkung (siangi dan cuci bersih) • telur puyuh • bawang merah • bawang putih • tomat kecil / 1 tomat besar • cabe rawit (pedas opsional) • Daun bawang • saus tiram • kecap manis • penyedap rasa

sawi hijau, potong" pisahkan bagian daun dan batang • udang, kupas dan bersihkan • bawang putih, cincang kasar • jahe, geprek • saus tiram • kecap asin • kaldu bubuk • merica bubuk • gula pasir • air • minyak wijen • minyak untuk menumis

buncis muda • bawang putih chop (geprek dan cincang halus) • minyak wijen • saus tiram • tepung maizena • minyak goreng untuk menumis • garam • lada bubuk • kaldu jamur • gula pasir

fillet ayam, potong-potong • daun kubis/kol (sy. 4-5 lbr, potong-potong dadu) • kecap shoyu/kecap asin • lada hitam • tepung sagu (sy.pakai tepung maizena) • saus tiram • garam • minyak goreng/canola

telur • bawang putih bubuk • cabe bubuk • lada bubuk • gula halus • garam • cuka • air jeruk nipis • minyak goreng • olive oil • minyak zaitun • daun selada •

Bunga turi • Daun ubi • Air • Garam • Kacang tanah goreng • Cabai merah • Bawang putih • bawang merah • Gula merah • Garam • Kencur • Daun jeruk •

Sawi putih • bawang merah • Bawang putih • Minyak goreng • Saus tiram • Garam • Merica • gula pasir • sdt masako