A megtisztított és felszeletelt gombát megpirítom a paradicsommal. Sózom ízlés szerint. Ha kész, kb. a felét a sütésálló edénybe teszem.

A felcsíkozott pulykamellet szintén lepirítom, amíg levet enged. Ízesítem sóval, borssal, bazsalikommal (elhagyható) és a zúzott fokhagymával. Ha puha a hús, rányomom a sajtkrémet. Addig keverem, míg az összes húsra rá nem sül a sajt. Ha kész, a gombára halmozom.

Erre teszem a maradék gombás paradicsomot.

Megkenem jó bőven tejföllel. Ezután mehet a sütőbe. Nem kell sokáig sütni, mert igazából már minden szinte kész. Nekem hagyományos sütőm van. Kb. 15-20 perc, amíg a tejföl rásül picit. Ne fedjük le semmivel, hadd főlje el a levét.

Ha megpirult picit a tejföl, kiveszem és rászórom a sajtot is. Mehet vissza a sütőbe,amíg a sajt rá nem olvad. Ha ez kész, az ebédünk is kész.

Ez lehet egytálétel magában, de lehet körettel is tálalni. Én most rizst adtam mellé. Mivel én nagyon szeretem a gombát, kicsit többet tettem bele..😊