कच्चे केले और साबूदाने के वड़े

Name: कच्चे केले और साबूदाने के वड़े
Yield: तीन लोगों के लिए
Cuisine: Indian
Ingredients: 2 कच्चे केले; 1/2 कप भिगोया हुआ साबूदाना; 1 बड़ा चम्मच अदरक; 1 बड़ा चम्मच हरी मिर्च बारीक कटी हुई; चुटकी हींग; 1/2 चम्मच गरम मसाला; 1/2 चम्मच हल्दी; 1/2 चम्मच पिसा हुआ अमचूर; 1 छोटा चम्मच चाट मसाला; स्वादानुसार नमक

Shubha Kapoor @cook_13364701

#hmf #post no.... ७
आलू के वड़े तो सब बनाते है ...तो मैंने कच्चे केले और साबूदाने के वड़े बना लिए। बारिश के मौसम में अक्सर जोड़ो का दर्द बढ़ जाता है ,ऐसे में जमीन के नीचे की चीजे खाना मना होता है।आप इसे व्रत में भी खा सकते है ।

कच्चे केले और साबूदाने के वड़े

Shubha Kapoor @cook_13364701

सामग्री

तीन लोगों के लिए

2कच्चे केले
1/2 कप भिगोया हुआ साबूदाना
1 बड़ा चम्मच अदरक
1 बड़ा चम्मच हरी मिर्च बारीक कटी हुई
चुटकी हींग
1/2 चम्मचगरम मसाला
1/2 चम्मचहल्दी
1/2 चम्मचपिसा हुआ अमचूर
1 छोटा चम्मचचाट मसाला
स्वादानुसारनमक

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

1

साबूदाना को पहले से भिगो के रखे ।
2

कच्चे केलों को उबाल कर ठंडा करे तथा अच्छी तरह से मसल लें।
3

अब मसले हुए केलों में साबूदाना सहित सारा सामग्री मिला ले और और हाथो से हल्का हल्का दबा कर वडे का आकार दे।
4

आईस क्रीम स्टिक हरेक वड़े के अंदर घुसा दे और गरम तेल में डाल का तले।
5

सुनहरा होने पर इन्हें निकाले और सॉस अथवा चटनी के साथ परोसे।