Lontong Presto
Ada lebihan daun pisang dr bikin pesanan lemper kemarin... Tadinya mau dipake buat pepes, tp tetiba males masak,, boleh lah sekali2 males masaknya asal jangan tiap hari :-)
Lontong Presto
Ada lebihan daun pisang dr bikin pesanan lemper kemarin... Tadinya mau dipake buat pepes, tp tetiba males masak,, boleh lah sekali2 males masaknya asal jangan tiap hari :-)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih beras, kemudian rendam kurang lebih 1 jam. Tiriskan
- 2
Sambil menunggu rendaman beras, sy manfaatkn waktu untuk bersihin daun pisang dan membuat selongsong lontong, dengan cara menyematkan tusuk gigi pd ujung bungkusan.
- 3
Didihkan air pd panci presto... *Masak dg air mendidih Tujuannya supaya lontong tdk cepat basi.
- 4
Setelah beras tiris, isi selongsong daun dg beras
- 5
Untuk volume isi 1/2 dri selongsong daun ya moms. Bisa dilihat d gmbar
- 6
Sematkan ujung satu lg dg tusuk gigi. Lakukan sampai habis.. Sya jadi 8 biji
- 7
Masukkan lontong ke dalam air mendidih, pastikan semuanya terendam air, jika air kurang bisa ditambaknan lg ya moms
- 8
Tutup panci presto
- 9
15 menit kemudian akan terdengar bunyi dr presto nya... Tp jangan langsung diangkat yaa, tunggu 1 jam biar tanak lontongnya.
- 10
1 jam kemudian matikan kompor. Tunggu presto dingin baru diangkat. Tiriskan lontong
- 11
Setelah dingin... Isinya padat tekstur lembut
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Dhotin bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar