छोले कुलचे (Chole Kulche Recipe in Hindi)
Gunjan Chhabra @cook_8402192
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले मटरे को अच्छी तरह धो लें और 7 से 8 घंटों के लिए पानी में भिगोकर छोड़ दें
- 2
अब एक प्रेशर कुकर ले उसमें थोड़ा जी डालें और हरी मिर्च अदरक लहसुन डालकर अच्छे से भूने
- 3
अब प्याज टमाटर और सभी सूखे मसाले और मटरा डाल के 5 से 7सिटी आने दे और 10 मिनट के लिए मध्यम आंच पर छोड़दे और 10 मिनट बाद गैस बंद कर दें
- 4
अब प्रेशर कुकर खोलें और ऊपर से थोड़ा सा मक्खन डाल दे तैयार है आपका गरमा गरम मटरा
- 5
कुलचा चटनी और प्याज के संग सर्व करें
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