Thumbprint Blueberry Cookies (Cookies Selai)

Name: Thumbprint Blueberry Cookies (Cookies Selai)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 230 gram mentega/ margarin; 134 gram gula halus; 1 sdt vanilla extract; 1 sdt perisa susu(kalau tidak pakai, tambahin vanilla extract nya jadi 2 sdt); 264 gram tepung terigu; secukupnya Blueberry jam/ Selai blueberry

Yanii Chan @cook_2570680

australia

Cookies ini enak, rasanya unik karena ada Jam/selainya.
Teksturnya melt in mouth. Tanpa telur juga loh.
Bahannya mudah di temukan di pasaran, design cookiesnya juga sangatt mudah..
Cookies ini mau saya jadikan hidangan pas imlek. 😍😍

Lebih banyak

Thumbprint Blueberry Cookies (Cookies Selai)

Yanii Chan @cook_2570680

australia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

50 menit

230 grammentega/ margarin
134 gramgula halus
1 sdtvanilla extract
1 sdtperisa susu(kalau tidak pakai, tambahin vanilla extract nya jadi 2 sdt)
264 gramtepung terigu
secukupnyaBlueberry jam/ Selai blueberry

Tersimpan

Cara Membuat

50 menit

1

Dalam mangkok:
Kocok mentega/ margarin hingga lembut dan ngembang dengan kecepatan tinggi
2

Masukkan vanilla extract, perisa susu dan gula halus
Mixer hingga tercampur rata semuanya
3

Masukkan tepung terigu, mixer dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata semua nya.
Kemudian tuang adonan ke plastik dan masukkan ke dalam kulkas selama 1 jam atau sampai adonan bisa di bentuk
4

Keluarkan dari kulkas.
Kemudian ambil 1 sdt adonan, bulat- bulat adonan, kemudian tekan tengahnya menggunakan jempol tangan.
5
6

Masukkan tengah adonan dengan selai blueberry atau selai banana atau selai strawberry ( sesuai selera )
7

Panggang adonan dengan suhu 180 derajat celcius api atas bawah selama kurang lebih 20 menit atau sampai matang dan cookies berwarna kecoklatan.
8

Selamat Menikmati 😍😘😘