Kentang stick krispy
Source: Youtube
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kentang,iris memanjang seperti stick,tp punya saya ngirisnya kurang panjang dan kurang rapi. Tapi hasilnya bneran krispy dehh
- 2
Rebus kentang (5 menit),kemudian tambah kan garam secukupnya, lalu tiriskan danbiarkan hingga sedikit dingin (hilang asapnya)
- 3
Masukkan dalam air es yg telah disiapkan di wadah. Selama (5 menit)
- 4
Tiriskan, kemudian lumuri kentang dengan tepung maizena.pelan-pelan agar tidak patah. Setelah selesau masukkan ke dalam kulkas untuk disimpan.
- 5
Jika ingin langsung digoreng, diamkan di kulkas terlebih dahulu kurang lebih 1 jam.
- 6
Kemudian goreng hingga kuning keemasan,pastikan kentang terendam minyakk saat digoreng.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5333555
Komentar