Pao Praktis Ekonomis No Ulen
Source : Hellen Handru
First time bikin yg namanya pao. Ga perlu capek nguleni sampai Kalis elastis tapi jadi juga ini pao menul😁 ini pao nya warna agak kuning soalnya pake blueband, klo mau warna hasilnya putih pakai mentega putih..
Pao Praktis Ekonomis No Ulen
Source : Hellen Handru
First time bikin yg namanya pao. Ga perlu capek nguleni sampai Kalis elastis tapi jadi juga ini pao menul😁 ini pao nya warna agak kuning soalnya pake blueband, klo mau warna hasilnya putih pakai mentega putih..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan ragi ke dalam air hangat,aduk dan tunggu apakah berbuih (tanda ragi aktif) lalu masukkan semua bahan kecuali tepung, aduk rata.
- 2
Tambahkan terigu, aduk rata. Saya aduknya pakai tangan biar puas 😅, lalu bulatkan ke tengah,tutup dengan serbet basah tunggu sampai mengembang 2x lipat. Saya 60 menit proofingnya,soalnya pas mendung dan sudah sore..
- 3
Bagi2 adonan menjadi beberapa bulatan, saya timbang @60gr, dan diisi meses @10 gr. Jadi berat 1 bakpao sebelum dikukus @70gr. Bulatkan dan taruh di atas kertas roti.
- 4
Tata pao di dalam dandang, nyalakan api besar, tutup dengan kain agar air tdk menetes dr tutup dandang. Kukus 25 menit, matikan api, diamkan 5 menit lalu buka tutup dandang. Siap disantap 😊
- 5
Hasilnya lumayan besar 😍 1 adonan ini saya jadinya 12 pao
- 6
Penampakan di dalam nya
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)