Buat dahulu isian onde atau kumbu :
Rendam kacang ijo kupas (1-2jam)
Lalu rebus sampai empuk. Buang airnya.

Masak kacang hijau tadi dengan gula sampai rata.

Masukan santan. Aduk terus hingga tekstur adonan seperti dodol. Angkat dinginkan, lalu bulatkan . (sesuai selera besarnya)

Buat kulit onde :
Campur tepung ketan,garam,gula lalu tuang air hangat kuku sedikit demi sedikit. Uleni samlai rata dan adonan dapat dipulung.

Ambil adonan bulat kan sebesar bola pingpong.

Pipihkan adonan kulit, lalu isi denngan isian kumbu.

Celupkan onde kedalam air matang lalu gulingkan ke atas wijen .

Goreng dengan api kecil, sambil diaduk. Angkat dan sajikan